Tragicómida Mexicana… “Amor en los tiempos del desempleo”

Por Medio De La Lectura…


Tragicómida Mexicana… “Amor en los tiempos del desempleo”
>El 70% de los establecimiento de comida alrededor de la FES Aragón dan a sus dueños ingresos para vivir comodamente.
Por: Pablo David Bastida Beristain


Las condiciones vida en esta época se torna cada vez mas difícil, dado que cada día somos mas y mas persona en el mundo, apenas en la semana pasada el mundo alcanzo la cantidad de 7 mil millones de habitantes, esto genera una gran competencia y además un gran problema que radica principalmente en la economía y el bienestar social de las personas. Dado que cada vez es más difícil mantenernos en un trabajo y no se diga el conseguirlo, esto causa buscar una manera de generar ingresos que ayuden a sostener y tener una calidad de vida estable.
Por lo general este fenómeno se puede observar en las sociedades populares donde la gente por necesidad busca otra fuente de empleo para satisfacer sus principales necesidades y alcanzar un estatus de vida, pese a esto en un estudio realizado en las afueras de las Facultad de Estudios Superiores Aragón (FES Aragón) que está situada en la zona norte de Cd. Nezahualcóyotl que es una zona donde la mayoría de la gente es de ingresos medios, en dicho estudio se analizó la situación de los encargados de los puestos de comida a las afueras de dicha institución educativa.
Los resultados fueron muy sorpresivos dado que la mayoría representada en un 70% de la población entrevistada no tenía otra ocupación y no solo es porque no cuenten con otra oportunidad laboral como lo refleja el 60% de los entrevistados sino esto refleja lo importante que es tener un trabajo puesto estratégicamente en un lugar como las afueras de una escuela, porque no sería lo mismo que este mismo puesto estuviera situado en medio de la carretera y debajo de un puente. Y además que el 60% de los entrevistados cuentan con un establecimiento propio y sin ninguna responsabilidad a un tercero. Pero la interacción es mutua dado que los puestos son también de vital importancia para mucha de la comunidad universitaria. Y esta es la razón de los resultados obtenidos puesto que muchos de los estudiantes de la FES acuden a estos puestos de comida para satisfacer la necesidad biológica pues gran cantidad de nosotros no tenemos tiempo de tener un desayuno o comida en nuestras casas, y es aquí donde entra la importancia de este tipo de puestos que ofrecen diferentes tipos de comidas y para todos los gustos.
Eso por un lado, pero al tener una gran importancia a la hora de meditar acerca de la comida o el servicio que nos es brindado nadie se detiene a analizar que está comiendo, de que calidad es, si es nutritivo, si es barato, eso se queda de lado y es algo de mucha importancia.
Es aquí donde cabria la pregunta hacia nuestras autoridades, sabiendo que nuestro país es uno, sino que el principal con problemas de obesidad en su población ¿basta solo con fomentar eso en las primaria y secundarias? ¿A este nivel ya no importa? Claro que a estas alturas se piensa que la comunidad universitaria ya está más preparada, informada y/o prevenida ante este gran problema, pero al observar esto nos damos cuenta que no tenemos una cultura alimenticia adecuada a la hora de alimentarnos.
Y esto es consecuencia de lo que hice mención a inicio de este articulo donde los niveles de vida son mas ajetreados y es difícil detenerse a seleccionar el alimento que vamos a consumir cuando tenemos el tiempo suficiente para pedirlo y comerlo, y en ocasiones hasta “tragar” dicho alimento. Y además es síntoma de que cada día el mundo está más globalizado hasta el punto en que las comidas algo que en hace algunas décadas era un acontecimiento de descanso, familiar; se ha vuelto una tarea más en la que estamos más persuadidos a ingerir comida chatarra o lo conocido como fast food que es fácil de localizar establecimientos de este tipo.
Seria de vital importancia que instituciones como la UNAM se preocupara por problemas de este tipo, puesto que esta facultad que es una sucursal de dicha institución esta suceptible a serios problemas por tener a sus alrededores establecimiento de esta índole que si son importantes, y puede que sean indispensables por la aportación que buena o mala dan a la comunidad universitaria, pero que al igual que muchos de los establecimientos de distracción (bares, cantinas, antros) son ilegales y operan sin ningún permiso acarrean problemas tanto económicos como sociales.
Es importante fomentar la cultura de la alimentación pues cada día el problema de la obesidad y las consecuencias que atrae consigo se vuelve más y más difícil de erradicar y estamos más propensos a tener consecuencias que pueden ser mortales por no tener esta cultura y educación alimenticia.
Es de vital importancia que las instituciones públicas y privadas tomen cartas en el asunto para poder cambiar y avanzar en situaciones que son hasta cierto punto ridículas pues no solo se afectan a unos cuantos pues tales problemas van desde la pérdida de empleos, caer en comercios ilegales, se genera pobreza, se cae en la delincuencia y se denotan efectos en cadena que propician y son puntos muy importantes que se tienen que combatir para cambiar la vida en nuestro país.